2026年3月にオープンしたばかりの注目スポット「OIMACHI TRACKS」皆さんはもう行きましたか？

蒲田に本店を構えるとんかつ界の超有名店「とんかつ檍（あおき）」。
大井町エリアに待望の新店舗が登場したということで、さっそく絶品のとんかつをレポートします！

今回はディナータイムに伺いましたが、平日15時まではランチもやってます！

檍といえば、ブランド豚（林SPFやしもやまSPF）を使った絶妙な火入れが特徴。
まずは何もつけずに一口食べると、脂身の甘みがじゅわっと口いっぱいに広がります。
そして檍スタイルといえば「塩」！卓上にはヒマラヤ岩塩など数種類の塩が用意されていて、塩で食べることでお肉本来の旨味が最大限に引き立ちます。

   
★極みロースかつ定食
厚いロースなのに驚くほどさっぱり！ジュワッと溢れる脂身の『甘さ』是非岩塩で♪

   
★ささみかつ定食
ささみなのにこんなにジューシー⁉と思うほど肉汁が溢れます♪

   
★特ひれかつ定食
極上の柔らかさと上品なコク。お肉本来の旨味をダイレクトに味わうならこれ！

   
★海老フライ
ぷりっぷりの大海老はレモン汁とタルタルソースで頬張りました♪

ソースで白米をかき込むのも最高ですが、このお店ではぜひ色々な塩での食べ比べを楽しんでほしいです。あと、具だくさんで出汁の効いた熱々の「豚汁」も、これだけでご飯が進むレベルで大満足でした！

とんかつ激戦区の大井町に殴りこんできた「檍」に今後も目が離せません！
日常のご褒美ランチや、大井町でのディナーにぜひ足を運んでみてくださいね。
あなたのお気に入りの部位も、ぜひコメントで教えてください☆

📍 店舗情報
店名： とんかつ檍 大井町トラックス店
住所： 東京都品川区広町2-1-17 OIMACHI TRACKS 2F
営業時間： 11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00
定休日： 月曜日
予約： 不可

 

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📍所在地： 東京都品川区大井5-10-9
☎️電話番号： 0120-513-117(コイデサンイイナ)
🕓営業時間： 9:00〜18:00（年中無休）